2005-11-02から1日間の記事一覧

ホッタイモイジルナ

四国・高松の新おみやげおととせんべいの象屋元蔵[讃岐・高松]が実家から送られてきました。大正の頃より、瀬戸内海に面した高松では、小魚をまるのまま生かした素朴なせんべいが作られてきたそう。しかし、その手間ヒマかかる工程から、いつの間にか作り手…