2004-04-24から1日間の記事一覧
今日はＥやむのお誘いにより、早起き。昼は諏訪酒造のお食事処「鵬」でお蕎麦。お蕎麦はかなり濃い色目で、ところが極細。蕎麦粉の粒子感より、なめらかさを感じさせる質感で、さすがに和食の板さんが作った仕立ての良い蕎麦です。つゆはエッジの効いたキレ…
今日はＥやむのお誘いにより、早起き。昼は諏訪酒造のお食事処「鵬」でお蕎麦。お蕎麦はかなり濃い色目で、ところが極細。蕎麦粉の粒子感より、なめらかさを感じさせる質感で、さすがに和食の板さんが作った仕立ての良い蕎麦です。つゆはエッジの効いたキレ…
